熟食真空包装能放几天


熟食真空包装能放几天

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【熟食真空包装能放几天】熟食真空包装后,在不杀菌的情况下2-5天就会坏掉(30摄氏度),杀菌后可存放3-6个月以上 。
真空包装后如果不灭菌,几乎不会延长熟食品保质期 。因为熟食品水分很大,且营养丰富,极易滋生细菌 。但是如果真空封装后,采取了灭菌措施,根据不同的灭菌要求,保质期限从15天到360天不同 。

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