【溜白菜家常做法 溜白菜怎么炒的好吃窍门】
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文章插图
1、食材:白菜 半棵,干辣椒 适量,葱 少许,姜 少许 , 食盐 适量,酱油 适量,醋 少许,白糖 适量 。
2、首先大白菜撕成片;锅内入油,入红辣椒、炒出香味后,放入葱、白菜 。
3、依次加入醋、酱油、糖和盐;加入水淀粉 , 再翻炒几分钟 。
4、出锅前可再滴点陈醋;出锅装盘,即可享用 。
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