雪里蕻青鱼汤怎么做 雪里蕻鱼汤做法

1、材料:青鱼段500克左右,雪里蕻适量,料酒适量,葱姜适量 , 盐一勺 , 鸡精一勺 。
2、青鱼段切块,用料酒、盐、略腌制 。
3、油锅先将鱼块略煎,加料酒、葱姜、3大碗水,加盖大火煮开 。
【雪里蕻青鱼汤怎么做 雪里蕻鱼汤做法】4、洗净雪里蕻,切碎后放入鱼汤,加盐、鸡精调味后煮开后转中火焖几分钟即可 。

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