【炸鸡柳的做法 炸鸡柳的做法视频教程】
文章插图
1、鸡胸肉刀背将肉拍散 ， 切厚条 ， 加入葱，姜丝，黑胡椒粉，盐，生抽 ， 料酒，鸡蛋清，搅拌匀 。
2、鸡蛋黄倒入剩余的蛋清，搅匀 ， 鸡肉条放入蛋液中，再裹上面粉 。
3、放入热油锅中，炸至金黄，捞出 。
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