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即便是发霉了一点点 ， 剩下的部分也是有危害的，看得见的发霉的部分 ， 霉菌菌丝已经完全发展成型，还有未成型的 。而霉菌产生的细胞毒素会在食物的外部及内部扩散 ， 肉眼很难看出还有多少没被霉菌污染 。切去发霉甚至附近的部分，不能保证剩下的就是干净卫生的 。对待发霉的食物，全部扔掉虽然是可惜了，但确实安全可靠的做法 。
【南瓜有点烂了可以吃吗 南瓜有部分烂了还能吃吗】
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