【小米粥放碱好吗 小米粥放碱好吗?】
文章插图
1、是不好的;生活中常有些人在煮白米粥时，抓些碱放在粥里，大食堂的厨师尤其喜欢这样做 。一方面图熟得快，另一方面加碱后煮出来的粥更加黏稠好吃，口感又好 。
2、但是 ， 他们并不晓得这样一来就破坏了米（大米、小米）中最为宝贵的营养素，如维生素B1和维生素B2 。而且因为维生素B1被称为精神营养素，对神经组织及精神状态有十分重要的影响，不足时还会产生疲倦、健忘、焦虑不安等症状，所以，煮小米粥时一定不要加碱 。
推荐阅读
- 小葱鸡蛋炖粉条怎么做
- iphonese运存多大 iphonese最小内存是多少
- 煮饺子的小妙招 煮饺子的小妙招大全
- 小学可以转学吗 济南小学可以转学吗
- 小米8相机防抖怎么开 小米8拍照防抖设置在哪里
- iphone6小圆点怎么设置 iphone6小圆点怎么设置出来
- 关于小桥大街中段拓宽改造实行封闭施工的通告 西宁小桥大街拓宽
- 小米手表标准版和尊享版的区别 小米手表标准版和尊享版有什么不同
- 怎么设置软件密码 小米手机怎么设置软件密码
- 孩子降温方法 小孩快速降温方法