怎样做美味的茄子炒肉
第一、 准备适量新鲜的五花肉，洗净后切块，加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，腌制20分钟左右 。
第二、 再准备一根肠子，茄子洗净后，两边各垫一根筷子，先直刀切 ， 然后翻转180度，斜刀45度，切成长龙状，放入盘中备用 。
第三、 锅中烧热油，油热后，将紫茄子放入锅中，炸软后，捞出放入盘子备用 。
第四、 锅中留少许底油 ， 将腌好的五花肉放入锅中翻炒均匀，炒至变色后，将葱末 ， 姜末，蒜末，倒入锅中 ， 翻炒均匀，再准备适量青红椒，切小块后放入锅中，和五花肉一起翻炒 。
第五、 放入适量盐，鸡精，五香粉 ， 生抽，陈醋，搅拌均匀 。
【怎样做美味的茄子炒肉】第六、 加入适量清水 ， 大火将水烧开，然后将提前炸好的长龙状茄子放入锅中，不用搅拌，让汤汁进入到茄子中就可以了 。
第七、 出锅装盘，准备适量小葱切碎 ， 将小葱碎撒在盘中，就可以吃了，非常营养，家里人都非常喜欢 。
推荐阅读
- 怎么推广企业网站 如何做好企业网站的推广
- 豆腐卷的制作方法 豆腐卷的做法
- 排骨面制作方法 最正宗的做法送给你
- 没有称怎么做蛋糕 没有称怎么做纸杯蛋糕
- 成都烤鱼做法和配方 四川成都烤鱼的做法
- 请问为什么易凯资本的王冉的微博关注度这么高他是怎么做到的
- 怎样找回微信密码 微信介绍
- 如何做咸肉又香又鲜 教你一招做咸肉的方法
- 春季防晒小知识 春季怎么做防晒
- 和喜欢自己的人做朋友好吗 跟自己喜欢的人做朋友