临沂美食
糁、蒙阴光棍鸡、煎饼卷大葱、八宝豆豉、驴肉、全羊宴、炒鸡、红烧兔头、塌包子、丰糕 。
1、八宝豆豉：八宝豆豉是清道光年间制作的著名酱菜 ， 八宝分别是大黑豆、茄子、杏仁、鲜姜、紫苏叶、鲜花椒、香油和白酒，将八种原料按比例调制好，再装坛密封使其自然发酵 。发酵好的八宝豆豉光泽黑亮 ， 浓香逼人，不仅味道好，还有健脾胃 ， 益气血，散风湿，活筋骨的功效，是当地著名的小吃 ， 现在还远销多地，受到很多人的欢迎 。
2、蒙阴光棍鸡：光棍鸡的原料是本地农的蒙山土公鸡，因此肉质更加鲜嫩紧致，有着别样的清香，而且在整个炒制过程和配料非常的独特 ， 炒制出来的光棍鸡色泽光亮，看上去就非常的有食欲，吃起来肉质清香，让人百吃不厌，很多人都慕名前来品尝这道菜 。
3、糁：这道小吃的历史悠久，是当地很有名的小吃，是当地人最常见的早餐，配上油条或是烧饼，味道更佳 ， 喝糁有四大讲究，即热、辣、香、肥，糁有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁三种，可以根据自己的喜好进行选择，一碗热气腾腾的糁是取临沂必尝的美味哦 。
4、塌包子：是临沂民间传统家常主食，去临沂当然要品尝一下久负盛名的土特食品 。
【临沂美食】5、丰糕：先将糯米置于缸中浸泡，捞出后经冲洗、凉晒、粉末，后加入辅料切条、油炸、成型 。随着科学技术的推广和生产工艺水平的提高 ， 既增加了产量，又保持了香甜可口，油而不腻的传统风味1986年被评为临沂市优质产品 ， 并列为临沂市三大名产品之一 。
6、煎饼卷大葱:用泥巴垒的最传统的炉子，搭上鏊子，玉米、地瓜干、黄豆等杂粮配以山泉水用石磨磨成制作煎饼的糊子，一张张诱人的煎饼便出锅了，卷上大葱或红烧肉来吃更是美味 。
食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动 ， 有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，不失为一种保健食品 。
推荐阅读
- 广西特色美食 广西壮族自治区特色美食
- 刀削面是哪里的特产 刀削面是哪里的特产美食
- 绍兴美食
- 大冶有哪些美食特产
- 丽江美食
- 云南特色小吃 云南特色小吃美食介绍
- 土司面包做法是什么 土司面包方法美食天下
- 临沂兰陵城投热力供热户号忘记了在哪查 临沂市供热
- 临沂兰陵城投热力2022-2023供暖缴费时间 临沂市蓝天热力供暖时间2022
- 临沂兰陵城投热力2022-2023供暖缴费截止时间 临沂兰陵什么时候供暖