美味香芋卷怎么做 怎么做香芋卷好吃
1、准备切片面包、香芋、白糖、水淀粉 。
【美味香芋卷怎么做 怎么做香芋卷好吃】2、先把香芋冼净去皮,上锅蒸熟 。稍稍晾凉后装在口袋中 , 先压成泥,再加上白糖一起揉一会待用 。面包片放入蒸锅中稍稍蒸一下,取出后用刀切去四边,然后用擀面杖把面包片压平 。
3、把香芋泥搓成圆条放在面包片上,一卷就行了,在接口处抹上水淀粉,在香芋卷的两面粘些水淀粉,再沾些白芝麻,口味更佳 。
4、锅中油烧至3、4成热就行,油温千万不能高,否则面包片会炸焦的 。另外时间不要太长,看到外皮变成金黄色就行了!
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