乌龙茶和铁观音的区别
乌龙茶是中国茶叶的一个大类，且品种多样，香气也各有不同，冲泡后的汤色大多呈金黄色 。而铁观音属于乌龙茶，是乌龙茶里的名茶，它独具“观音韵” ， 冲泡后颜色呈黄绿两色 。
乌龙茶是中国茶叶中的一个大类，铁观音属于乌龙茶类中的一个品种 ， 是乌龙茶里的名茶，不过虽然二者是从属关系 ， 在一定程度上还是有区别的 。
其一便是香气，乌龙茶品种多样，香气也是各有各的不同，没有一定的标准 。铁观音因其树种的原因，独具“观音韵” ， 冲泡之后带有天然的兰花香味，且非常持久，七泡之后仍有余香，其它的乌龙茶是不会有这种韵味的，每一种乌龙茶韵味都不同 。
【乌龙茶和铁观音的区别】乌龙茶是大茶总称，经过冲泡之后的汤色大多呈金黄色，主要以黄为主，颜色有深浅之分 。铁观音的茶汤则为黄绿两色 ， 非常的清澈，其中韵香型茶汤浓郁 ， 颜色为深褐色色 。
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