虾酱太咸了怎么处理 虾酱太咸怎么办
【虾酱太咸了怎么处理 虾酱太咸怎么办】1、已经咸了之后可以适当的加一些鸡蛋清或者水，也可以在用虾酱做菜的时候，放盐之前先品尝一下，根据需要再加少量盐或不用放盐 。虾酱的含有丰富的蛋白质，营养价值很高 。
2、做虾酱的时候先将虾仁切碎末状，放入一些料酒、生抽、酱油、食用油、盐、姜末等用手搅拌均匀，但是一定要注意调料的比例 ， 要根据虾仁的多少来放，酱油和生抽里都有一定的钠盐成分，所以盐不要放太多 ， 否则会咸 。
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