冬至阳气渐兴要注意护阳 吃9种食物或能养阳补气
不知不觉间，岁末已至 ， 转眼间就到了二十四节气中的冬至 。我们都知道，冬至是数九的第一天 。所谓“冷在三九”，一年中最寒冷的日子就要来了 。“冬至一阳生”，冬至日是一年之中阴气最为旺盛的一天，阴极至阳 ， 阳气始生 。正如杜甫诗云：“天时人事日相催，冬至阳生春又来” 。因此，冬至养生，不仅要护阴还需养阳 。
冬至养生，重在驱寒护阳 ， 常吃9种食物 ， 或能养阳补气
1、牛肉
对于一些爱吃肉又需要补阳气的人来说，选择吃牛肉是极好的选择 。在牛肉中，蛋白质含量的比例比较高，而且富含多种氨基酸，维生素，以及铁 ， 钙等微量元素，营养利用率高，我们人体也更容易吸收 ， 是很优秀的温补食材 。所以适量吃些可通过滋养脾胃达到补阳气的作用 。牛肉可以煮汤喝，可以炖 ， 可以卤，可以炒，可以煎，可以烤，可以入馅，各种吃法，都深受人们的喜爱 。
2、羊肉
冬季进补的食物，首先就是羊肉，这也是我们最喜欢的冬季滋补食品 。含有丰富的脂肪和蛋白质，以及钙铁等无机元素 。
中医认为，羊肉性味甘温，有温中健脾 ， 补肾温阳、益气养血的作用 。冬季吃羊肉，羊肉炖萝卜是受众最广的一道佳肴，能增加热量，抵御严寒，还甚至有一定的抗衰老作用 。不过，肝病患者、热性体质、上火发炎者及痛风患者不宜多吃羊肉 。
3、香菜
香菜是一种备受争议的食材 ， 因为味道比较刺激，所以很多人无法接受，但是喜欢吃香菜的人，也不在少数 。香菜当中含有丰富的维生素A和维生素C ， 还有多种营养物质 。经常吃的话，也是可以补充阳气 ， 促消化，还能加快身体出汗的速度，所以如果是经常熬夜或者是平时生活习惯不太好的人，都可以适当的吃一些 。
注意：有口臭、狐臭的人及产后、病后初愈、气虚乏力的人群不宜食用香菜 。
4、生姜
【冬至阳气渐兴要注意护阳 吃9种食物或能养阳补气】生姜是我们日常必备的一种调味品，其实也经常入药，在一些药膳中经常会出现 。生姜具有辛辣的味道，可以帮助促进血液循环，升发阳气 。在寒冷的冬季可以适当吃上一些 ， 但是要注意时间，最好在上午食用，一天都暖暖的，而晚上食用，难免会产生燥热，不利于身体休息 。
5、韭菜
韭菜有散寒的作用，在平日里，如果能够吃一些韭菜的话 ， 能够不断激发体内的阳气 ， 从而改善阳气不足的状况 。
6、大葱
金代名医张元素认为“葱茎白专主发散，以通上下阳气” 。这是因为大葱性温味辛，辛能发散 ， 可让人出汗，使体内的被压制阳气随汗液发出来，能够与风寒之邪抗衡，从而有利于预防风寒感冒 。体质较弱的人在季节变更时适当吃些大葱，既可以达到出汗的目的，还有助于预防感冒 。
尽管大葱葱绿的营养物质比葱白部分丰富，但在通阳和治风寒感冒方面，葱白的作用更大一些 。民间很多风寒感冒的食疗方中都是以葱白入药 。
7、芡实
芡实是一种水生草本植物，多生于池塘、湖沼中 。芡实素有“水中人参”之称，具有益肾固精的作用，是一种传统的中药材和珍贵的天然补品 。芡实最为人熟知的功效是补充体内阳气 。人若是体内阳气不足时，不妨通过食用芡实来进行调理，慢慢补足体内的阳气，对于身体的健康是有好处的 。
8、枸杞
枸杞是一种已经走入千家万户的保健食品，《本草纲目》中说枸杞子能够“久服坚筋骨，轻身不老 ， 耐寒暑 。”现代营养分析表明 ， 枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸、多种维生素等 。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，对保护正常肝细胞有作用 。而且枸杞子还能够平补阳气，日常泡上三五几颗，或煲汤喝一喝，有助于人体阳气生长 。
9、栗子
栗子含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分 。栗子性味甘温，有养胃健脾的效果；栗子可生食、炒食、加水煮食等 。30克栗子 ， 300克羊肉，15克枸杞子 ， 先把羊肉洗干净切成块和枸杞子、栗子肉一起放在锅里面加入适量水，煮开之后放入调料味，然后一直煮到羊肉煮熟为止，一周吃2到3次就可以了 。此方法具有健脾益气、养阴益肾的功效 ， 特别适合于阳气不足所引起的精力减退、全身乏力、失眠、心悸、记忆力减退的患者 。需要注意的是，栗子不可贪吃多吃 。
推荐阅读
- 2021年冬至期间哪天适宜安葬
- 2021年冬至距离除夕还有几天 2021年冬至是农历哪一天
- 冬至大如年人间小团圆什么意思
- 2021年冬至结婚好吗
- 2021年冬至的第二天适合嫁女吗 2021年12月22日结婚黄历吉日
- 冬至快到了 江苏各地冬至的习俗有哪些
- 广东人过冬至有什么讲究 广东各地冬至习俗
- 南方冬至一般吃什么食物 吃汤圆或者赤豆粥
- 2021冬至暖人祝福 冬至祝福语句句暖人心
- 冬至为什么要吃饺子的故事 冬至的风俗习惯