爆炒海灵菇怎么做 制作爆炒海灵菇的方法
1、食材:海灵菇200g、香菜50g、洋葱100g、朝鲜辣酱50g、大蒜4瓣、酱油2小勺、尖椒3个、干辣椒若干 。
2、海灵菇洗净,蒸锅内加水 , 烧开后,放入海灵菇 , 蒸10分钟,关火,将蒸出的水倒出,海灵菇待用 。
3、香菜切碎,洋葱切成小三角块,蒜拍碎,辣妹子尖椒切段 。
4、锅内放油 , 倒入洋葱,尖椒,大蒜(倒入1/2 , 另外1/2出锅时用 。),干辣椒,煸炒出香味 。
5、倒入海灵菇 。
6、倒入一品鲜酱油 。
7、倒入朝鲜辣椒酱,翻炒均匀 。
【爆炒海灵菇怎么做 制作爆炒海灵菇的方法】8、最后放入香菜碎和剩余的1/2蒜碎,翻炒出锅即可 。
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