奶油炖菜好吃吗
奶油炖菜，是一道美味的家常菜 。
所需材料：
鸡腿肉 ， 胡萝卜，香菇，土豆，圆葱，黄油 ， 小麦粉，牛奶，料酒 ， 黑胡椒碎粒 。
做法步骤：
1、鸡腿肉去皮，用料酒，盐和黑胡椒碎腌制10分钟；
2、橄榄油热后 ， 把鸡腿肉煎至两面金黄备用；
3、胡萝卜，香菇，土豆切成小块儿，圆葱切丝 。锅内倒入橄榄油，先把圆葱放入煸炒，再将其他食材放入 ， 翻炒一会儿；
4、锅内倒入鸡汤或者清水没过食材即可 。大火煮开后，小火煮15分钟后将煎好的鸡肉放入锅中一起再煮5分钟；
5、煮汤的同时换一个锅子，放入大块儿黄油，然后倒入3大勺小麦粉，小火炒至均匀后倒入一包牛奶，来回翻动以防糊锅 。炒至牛奶糊后即可；
6、将炒好的牛奶糊倒入汤锅中，搅拌均匀，再煮5分钟；
【奶油炖菜好吃吗】7、出锅前撒上黑胡椒碎粒和盐 。
推荐阅读
- 家常版卤牛肉 好吃的卤牛肉做法介绍
- 炖鸡肉里面放什么好吃
- 苦瓜炒五花肉怎么做好吃 苦瓜炒五花肉的做法
- 披萨饼如何做最好吃 披萨饼如何做
- 食族人酸辣粉好吃吗 食族人酸辣粉热量
- 四叶菜饺子怎么做好吃 四叶菜饺子的做法
- 怎么做土豆丁才好吃 在家如何做土豆丁炒肉丁才是最好吃呢
- 梭子蟹和红膏蟹哪个好吃
- 白萝卜丝怎么做好吃
- 金针菇怎么做好吃 凉拌金针菇的做法详解