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雨水节气 饮食以平性为宜

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说道雨水节气，就意味着雨水两增多，气温回暖，人们经过冬天的“摧残”，迎来春暖花开 ， 这时养生最好不过了，那么，雨水节气养生方法有哪些呢？雨水节气怎么养生呢？下面，我们将到文中看看春季养生的方法有哪些吧！
雨水节气是春季的第二个节气，雨水节气养生饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气 。雨水节气属于早春天气 ， 乍暖还寒气温尚低，昼夜温差变化大，体弱的人易感冒 。不要急于脱冬衣 ， 要注意保暖防寒！
饮食以平性为宜少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏
雨水时节气候转暖，但又风多物燥，常常会出现口舌干燥、嘴唇干裂等现象，因此应该多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分 。由于春季为万物生发的开始 ， 阳气发越的季节，应少食油腻之物，以免助阳外泄 。所以 ， 春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏 。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等 。
雨水节气以粥为好，如莲子粥、淮山粥、红枣粥等，当然 ， 广东人的食疗多以汤为主，这也是不错的选择，如猴头菇煲鲜鸡汤、云苓淮山煲瘦猪肉汤、菠菜滚牛肉片汤、淮山北芪猪横脷汤等，而健胃养脾的汤有冬虫夏草炖水鸭、眉豆花生炖鸡脚、杞子淮山炖猪笔肉等 。
据介绍，用中药材调养时要考虑脾胃功能的特点，如用生发阳气之法来调补脾胃，可选用西洋参、沙参、决明子、白菊花等 。雨水时节，人体的肝阳、肝火、肝风会随着春季的阳气而上升，所以更应特别注意肝气的疏泄条达 。
以粥为好，如莲子粥、淮山粥、红枣粥等
食物以平性为宜 。“倒春寒”容易使人内脏郁热，因此不宜吃燥热食物“火上浇油” 。郁热使人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状 。所以，饮食保持中庸，吃热饭热菜，慎吃辣椒、白酒等性温、性热的食物为宜 。
由于春季为万物生发的开始 ， 阳气发越的季节，这时候可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等食物，但避免助阳外泄，否则肝木生发太过会克伤脾土 。
雨水节气养生，清热与柔和
古语有，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨 ， 故名雨水 。”雨水节气的到来，意味着雪花纷飞，冷气浸骨的天气将渐渐消失，而湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来 。那么在雨水之时应在保健养生方面注重哪些呢？中国保健协会理事、养生专家尹志超提示读者 ， 应在以下三方面多加注意 。
饮食：羊肉补药端下桌 健脾和胃清内热
按理说，在下雨充沛的雨水节气，人们是不容易上火的，但专家提醒 ， 雨水时更应该预防上火 。雨水节气，天气逐渐转暖，但早晚天气依然较冷，风邪渐增，此时整个冬天吃羊肉、补品等热性食物及在暖气环境下积攒下的内热，会随着大地复苏在人体中生发出来，人们很容易出现口舌干燥、口腔溃烂等情况，也就是俗称的上火 。因此，此节气应多吃新鲜蔬菜、水果，清淡饮食，以补充人体水分，菠菜、韭菜等都是不错的蔬菜 ， 少食油腻之品 。食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等 。此季节，应少吃羊肉、狗肉等温热之品 。
专家表示，雨水养生虽应注重“清内热”，但不宜用苦药 ， 具有苦味的食物多具有寒星，在初春人体脾胃柔和之时不宜过多食用，可以选择一些如凉拌萝卜丝、凉拌白菜丝或蒸白薯、蒸山药等柔和清凉的食物 。
起居：“春捂秋冻”需适宜 按时起居是关键
雨水节气是24节气中的第二个节气 ， 也是最容易出现倒春寒的节气 。因为这个时期的降雨会引起气温骤然下降，这对老年人和小孩的身体健康威胁尤甚，如老年人的血压会明显升高，容易诱发心律失常、心肌梗死等;小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾?。贾赂忻昂头⑸?。
需要提示您的是，在不急脱冬衣的同时也不要过分“春捂”不要急着只穿单衣 ， 但也不能被厚厚的棉衣一直捂着，以防捂过头使人上火、血压升高 。一般日平均气温在10 以下就需要捂，得知冷空气即将到来 ， 就需提前一两天先增添衣物捂起来 。春捂的原则是要注意下厚上?。?捂的重点在于背、腹、足底 。此外 ， 春天阳气开始上升，高血压病人容易出现血压不稳定，此类人应特别注意避免熬夜 。雨水节气天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，罹患哮喘、心脏病、慢性胃病的几率更高，此时 ， 人们更应该注意防寒保暖，饮食有节，按时起居 。
此外 ， 春季阳气生发速度开始快于阴气的速度 ， 肝火也处在了上升的势头，需要适当地释放 。肝喜疏泄厌抑郁 ， 生气发怒易让肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病 。因此 ， 春天不应该郁闷、生气 。这段时节，除了保持愉快心情，也可多称赞别人，别人快乐，自己也快乐 。保持好心情 ， 也是护肝的一个窍门 。
另外，这个季节 ， 风湿病容易发作 ， 家有风湿病患者的，可以经常点燃艾草 。因为艾草性温燥，芳香而辟秽 ， 可以祛湿 。此外，普通市民也可以点艾灸熏足三里等穴位，起防病保健的作用 。经常用艾条熏三阴交、阴陵泉、涌泉等穴位 ， 可以健脾祛湿 ， 温阳利水 。从现代观点来说，春天细菌繁殖很快，而一些实验已经证明，艾条燃烧所产生的烟雾能杀灭很多种类的细菌 。
健身：柔和运动为主 不宜过早晨练
“春三月 ， 此谓发陈 。天地俱生 ， 万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形 ， 以使志生;生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也 。逆之则伤肝 ， 奉长者少 。”意思就是说 ， 生活起居方面要晚睡早起，提倡人与自然相对应 。春天来了，白天渐渐延长，黑夜慢慢缩短，阳气渐长，阳主动阴主静，阳气生长了人就要顺应大自然的气机，减少睡眠的时间，增加活动的时间 。
专家提醒，雨水仍然是早春节气，早晚仍然较为寒冷，雾气大，不宜于做过于激烈的运动，避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制，导致肝气过剩而出现发热、上火等症状 。可做些散步、打太极拳等较轻松的运动，让肝气慢慢地上升 。但因为雨水很多 ， 最好不要过早晨练，一些喜欢早上五六点钟就起床锻炼的中老年人应晚些出门，最好与太阳同起床，在气温稍高时进行一些柔和的锻炼 。
【雨水节气 饮食以平性为宜】结语：雨水是个养生的好节气，不仅没有寒风凛冽而且也没有烈日的照射 。以上是小编总结的有关雨水养生的方法以及养生吃的食物，希望小编的推荐能够帮助到你们，赶快收藏小编的推荐吧！

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