泡葡萄酒有什么方法
【泡葡萄酒有什么方法】泡葡萄酒的方法步骤如下：
材料：葡萄，白糖，玻璃容器 。
步骤：
1、将葡萄洗净 ， 晾干，捏破，放入玻璃容器里；
2、用保鲜纸封住容器的口；
3、24小时后，加入适量的白糖；
4、把白糖和葡萄搅拌均匀，然后盖上保鲜膜 ， 每天搅拌两次；
5、在第四天的时候加入适量白糖，继续发酵直到第七天，每天继续二次搅拌；
6、发酵至第七天的时候可以看到皮渣已经分离，将发酵好的葡萄汁用干净的纱布将汁滤出来；
7、过滤好的葡萄汁放在阴凉的地方进行二次发酵，继续发酵七天；
8、接着把葡萄酒倒出到另一容器里，并将沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉，放进冰箱里面保存即可 。
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