【白菜减肥食谱方法】很多人一说起减肥的话就会觉得头痛 ， 很多方法虽然说减肥的效果很不错 ， 很好，但是如果不能坚持下来的话，那么也不会得到减肥的效果，减肥的时候如果选择食物改善的方式来减肥的话，我相信很多人都能够坚持下来，并且也要吃，不是说节食来减肥，这样的话很多人做不到，蔬菜中的白菜减肥效果很不错，那么白菜减肥食谱方法有哪些？
白菜炖豆腐
材料：白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱 。
做法：
1、把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片 。2、油少许下锅 ， 6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟 。3、加入适量水，相继放入胡椒粉 ， 鸡精，煮5分钟，加盐调味即可 。
上汤白菜
材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱 。
做法：
1、扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用 。2、起油锅 ， 油热后 ， 爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开 。3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开;下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘 。4、汤中添加青红椒，添加少量盐调味;大火收汁至稠，浇在白菜上即可 。
白菜炒木耳
材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精 。
做法： 1、白菜用手撒片 ， 木耳用温水泡五分钟变软 ， 摘去根部 ， 洗净 ， 葱、姜切丝 。
2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀 。
3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量;
4、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可 。
如果大家想要利用白菜来给自己减肥的话，那么就要给自己制定好这样一个食谱，让自己从中获取更好的减肥效果，减肥也不是光靠食物改善就好了，平时也要勤加锻炼，通过锻炼，可以让我们体内的脂肪甩掉，通过锻炼，让我们排除大量的汗液，这样消化过快，然后减肥的效果也就更好 。
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