胆固醇其实在我们的人体健康中是中立的，没有好与差的区分 ， 只有适量和过量之说 。正常的胆固醇是对人们的身体健康有着非常大的作用的 ， 它可以保护人们的心脑血管以及肾脏组织 。只有胆固醇过高了才会引发人们出现许多的疾病，给人们的身体健康带来许多的危害 。我们都经常说正常的胆固醇含量，那么胆固醇指数是多少呢？
胆固醇正常值2.4--5.5mmol/L，化验单上胆固醇代号CHOL，甘油三酯代号tg 。如果化验单上的范围超出了这个标准，那么就说明出现了胆固醇偏高的状况，会对人体带来许多的伤害 。
那怎么样降低胆固醇呢？
现代人不节制不规律的饮食习惯是导致胆固醇的重要原因 。其次，运动不足、身体代谢慢等也是导致胆固醇偏高的原因 。下面几种食物，可以帮你把高居不下的胆固醇含量降下来 。
燕麦片
燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维 ， 能妨碍胆固醇的制造与吸收 。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片 ， 就能降低胆固醇16% 。
鱼
想吃肉的时候，建议你就吃鱼 。从很多方面来看，鱼中的OMEGA-3脂肪酸都对心臟有好处 。如Omega-3脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风 。
橄榄油
橄榄油因为它的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，却可以维持好的胆固醇的量，是最佳选择，其他如芥花油也有相同效果 。
牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质 ， 它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成的活性，减少胆固醇产生 。
【胆固醇指数是多少】对于胆固醇指数多少这个问题，文章中已经给了大家一个明确的答案，希望大家在体检的时候，可以更好更仔细的阅读自己的体检单 ， 了解自己胆固醇真正的状况 。其实上了上述的几种食物对于降低胆固醇外，例如玉米、茶、红薯等都可以降低胆固醇 。胆固醇偏高是饮食习惯不良导致的，因此大家一定要养成好的习惯啊 。
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