对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐 。惟独晚餐得天独厚，可舒舒服服地稳坐在餐桌前 ， 美美地吃上一顿可口的饭菜 。因此，晚餐常被上班族乃至平民百姓视为享受餐、团圆餐 。殊不知 ， 这极不符合养生之道 ， 晚餐过于丰盛，也会招来一些意想不到的疾?。?比如糖尿病、猝死 。
晚餐应该怎样吃才是合理、科学呢？
一是量要适中，不豪饮贪吃 ， 应适可而止 。
【晚餐怎样吃才是合理、科学呢？】二要细嚼慢咽 。充分调动席间温馨祥和的氛围 ， 以帮助消化 。
三是食物菜肴以清淡为主，荤素兼顾，切忌大鱼大肉 。尤其是老年人，对煎炸咸甜食品要少吃 。四是饭后或睡前不饮烈性酒和刺激性饮料 ， 如浓茶、咖啡等 。
晚睡的人如感到饥饿，可在上床前喝1杯牛奶或豆浆，吃几块饼干，切不可大量进食 ， 否则影响晚间睡眠，得不偿失 。
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