山楂在我们的生活当中是一种非常常见的食物 。山楂经过加工制成的山楂片对于消化不良、健胃消食能够起到很好的功效 。而新鲜的山楂通常都会被用来泡水喝，山楂含有丰富的维生素C，用来泡水饮用对我们的皮肤和身体健康都能起到良好的作用 。那么山楂皮的功效与作用又有哪些呢？
【山楂皮的功效与作用是什么】山楂皮性酸，甘，微温 ， 消食健脾，行气散瘀 。肉食积滞腹痛、高血脂、淤滞闭经、黄疸、食积腹泻、睾丸肿痛都可以吃 。
山楂的功效：
1.防癌、抗癌：近年研讨发现，山楂中富含一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的效果 。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发作或加剧 ， 而试验研讨标明 ， 山楂提取液不只能阻断亚硝胺的组成 ， 还可按捺黄曲霉素的致癌效果 。所以，消化道癌症的高危人群应常常食用山楂 ， 关于现已患有癌症的患者 ， 若呈现消化不良时也可用山楂、大米一同煮粥食用，这样既可助消化 ， 又可起到辅佐抗癌的效果 。
2.强心、降血脂、降血压：临床研讨证明，山楂能显着下降血清胆固醇及甘油三酯，有用防治动脉粥样硬化；山楂还能经过增强心肌缩短力、添加心输出量、扩大冠状动脉血管、添加冠脉血流量、下降心肌耗氧量等起到强心和防止心痛苦的效果 。此外，山楂中的总黄酮有扩大血管和耐久降压的效果 。
上面的内容简单的为大家介绍了关于山楂皮的功效和作用，看过的朋友们相信对于山楂皮也有了一个更加清楚的了解 。由此可见，山楂浑身都是宝，而山楂皮更加具有降低血压、治疗黄疸、缓解睾丸肿痛的药物疗效，还有一些地方专门会有晒干的山楂皮出售 。
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