相信对于很多对茶文化有研究的朋友们来说，茶中精品铁观音更是让人爱不释手了. 学会品茶不仅是一种艺术，而且也会提高自身的修养. 同时茶中含有丰富的茶多酚，可以让我们达到延年益寿美容养颜的效果. 因此喝铁观音有什么好处呢？ 面对大家所提出的这个疑问，接下来的时间就让我为大家做出一个详细而具体的解答.
喝铁观音的好处
1、抗衰老
中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关 ， 而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关 。
铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化 ， 嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的 。
2、减肥
由于我们生活水平的提高 ， 人们不注意日常饮食，导致肥胖症的发生 。在1996年，福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女，进行了饮用铁观音减肥作用的研究 。
研究表明，铁观音中含有大量的茶多酚物质 ， 这种物质不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动 。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围 。
3、抗癌症
【喝铁观音有什么好处呢】癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症” 。因此 ， 近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注 。
数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响 。
如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认 ， 而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音 。
4、清热降火
茶叶是防暑降温的好饮料 。暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑 。
这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应 ， 滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用 。
以上几段文字内容就是我为大家介绍的喝铁观音有什么好处的解释，在此我衷心希望广大朋友们能够认真阅读上面的内容 ， 这样才能将铁观音更好的在饮食生活中进行运用. 当然我想告诉大家的是，品尝铁观音的时候我们一定要明确知道这种茶叶正确的饮用方法 ， 并且也要注意它的一些禁忌 。
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