冬天六道暖胃秘方

冬天又到了,你觉得哪儿冷?手冷?脚冷?头冷?耳朵冷?什么冷都不如胃冷?因为这种冷真是透心凉啊……今天就跟小编一起解决一下你“胃冷”的问题吧 , 让你一个冬天都暖融融 。
谁胃寒?谁胃热?
不是专业医生 , 怎么知道自己是胃寒还是胃热,阴虚还是阳虚呢?留意日常生活细节,其实可以粗略分辨 。
平时怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰凉、胃口不好、常感疲倦无力的,多数为脾胃虚寒之人;
而经常口干、口苦、大便干燥或排便粘滞不畅、脾气暴躁的 , 多为胃热之人 。
另外,胃泛酸水时伴有灼热感,一般为胃热 , 而胃寒的人泛酸通常是泛出清水 。
“临床中主要因脾胃虚弱而致胃病的人比较多,大约占了60% 。” , “有的人本身脾胃虚寒,但由于饮食等原因又夹杂湿热、湿滞、食滞等,所以单纯脾胃虚寒的其实比较少 , 更多的情况是虚实夹杂 。这在用药时就要注意,建议还是由医生断症,指导用药 。”
胃病主要分三类
依照中医的分类方法,胃病主要有三大类:
1、脾胃虚寒造成的胃病、胃肠湿热造成的胃病和精神因素造成的胃病 。不同的类型有不同的治疗和日常保养方法 。脾胃虚寒的人,应该采用暖胃的方法,日常做菜时可以多用胡椒、生姜,温补暖胃的羊肉当归汤是很不错的适时补品 。
2、胃肠湿热的人,应留意清除胃肠湿热,日常饮食应以清淡为主,羊肉不宜多吃,性热壮阳的狗肉更应尽可能不吃 。
3、精神因素造成的胃病,通常是因为肝气郁结、气机不畅,所以平常适当运动与休息 , 舒缓情绪很有帮助 。当然,这只是一般规律性的总结,临床并不是如此简单 , 也有虚实夹杂或本虚夹杂等 。
人体受到寒冷刺激后,胃酸分泌增加,胃肠易发生痉挛性收缩,胃病高发是规律 。还有一部分人没有胃病,但天气一冷 , 特别容易出现反胃、腹泻、胃痛、唾液分泌多的情况,仿佛胃也受凉了,该怎么办呢?
冬天胃寒怎么办?
脾胃阳虚的人容易出现这种情况 。所谓“脾胃阳虚”,在中医的描述为:“腹胀满冷痛,喜热饮,喜暖喜按,呕吐清水,食少便溏 , 气短无力,舌淡 , 苔白滑,脉沉细” 。通俗地讲 , 就是吃东西比较容易腹泻,腹涨,尤其吃冷东西时 , 有时还会回清水,反胃作呕 。特别在冬季 , 这种身体现象会非常明显 。
日常生活咋防胃寒?
1、对付“胃寒”:胡椒入菜
对这种体质的人,有个很简单的方法 。专家建议他们做菜 , 煮汤煮粥时,加入少量胡椒、干姜、陈皮 。这几样食物性平辛温 , 正能怯寒邪,保胃气 。这个方法不止适用于冬季,对于脾胃阳虚的人 , 一年四季的饮食都可以坚持 。
且凉是他们的大忌 。吃冷食,身体受寒都特别容易引发腹泻 。
2、对付反胃:口含生姜
中医有云:“生姜为呕家圣药” 。专家介绍,生姜是对付反胃、呕吐最有效最简便的方法 。你反胃想呕吐,可以切一片薄薄的生姜含入口中,唾液把辛辣的姜汁吞入胃中,就能缓解呕吐症状 。
3、冬季多喝热粥 冬季最好的养生方法是喝热粥 。
粥的主要原料多为粳米、小米或糯米,它们不但含有丰富养分 。且分析食物特性:大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效,因而,冬日食大米粥非常有益 。
冬天暖胃六道美食
气温急剧下降,常易引起人们胃痛发作 , 尤其是胃寒者 。因此,在气温变冷的时候,宜进食温中散寒之品祛除寒邪,给胃部温暖,可减少胃壁的肌肉收缩痉挛,常可使胃痛得到缓解 。
1. 良姜粥
材料:高良姜末15克,大米 100克 。
制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣 , 再放入洗净大米用文火煮成糜粥 。温热服食 。
功效:本粥能温胃行气,散寒止痛 。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛 。注意:本粥不宜冷服 。
2. 白胡椒酿红枣
材料:红枣5个,白胡椒10粒 。
【冬天六道暖胃秘方】制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开 。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时 , 放在饭面上蒸熟食用 。
功效:温中补脾,暖胃止痛 。适用于寒性胃痛 。
3.姜汁牛肉饭
材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量 , 大米120克,糖、酒适量 。
制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下 。然后 , 将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可 。
功能:滋补温中 , 散寒醒胃 。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者 。
4.肉桂砂仁炖牛月展
材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克 , 生姜3片 。
制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净 。牛月展洗净切块,飞水去膻味 。然后把全部材料放入炖盅内 , 加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用 。
功效:温中散寒,行气止痛 。注意:湿热胃痛不宜食用本炖品 。
5.胡椒羊肉汤
材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克 , 生姜15克 。
制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香 。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量 , 武火煮沸后 , 文火煮1~2小时,调味食用 。
功效:温中助阳,散寒止痛 。适用于脾胃虚寒的胃痛患者 。注意:阴虚有热者不宜饮用本汤 。
6.老姜茶
材料:红茶6克,老生姜10克 , 蜂蜜适量 。
制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用 。
功效:温中散寒,健胃消食 。适用于寒邪所致胃痛 。注意:湿热型胃痛不宜用 。
胃药不可乱吃
不了解自己,就常常会有乱用胃药的情况出现 。“谁有胃药?我胃痛了!”办公室里经常会听到这样的声音 。胃痛的时候 , 赶紧吃胃药 , 能够快速止痛,这是很多人的做法,但专家警告,胃药不可乱吃 。
刘小姐加班时突然胃痛,身边没有胃药,同事只有吗丁啉 , 她就拿了一粒吃了 。结果胃痛加剧,最后到医院就诊时,发现已经胃出血了 。“有胃病,不搞清楚原因,凭经验或凭口碑自己买药吃 , 无论中药西药,这种做法是错误的 。”像吗丁啉这种推动胃肠蠕动的胃动力药,胃胀时用效果好,但胃痛的原因和情况很多 , 比如伴有腹泻症状时 , 胃肠本身蠕动速度加快,用吗丁啉反而对病情不利 。
有的人胃痛就吃止痛药片,其实市面上的止痛片大都是解热镇痛药,对于炎症性疼痛、一般的牙痛、关节痛等有一定效果 , 但对于因胃病而引起的疼痛 , 这些止痛药不但没有止痛作用,还会因为刺激胃粘膜、容易引起胃粘膜糜烂或出血而加重病情 。
对于一些轻微的胃炎、胃溃疡引起的胃痛,现在市面上胃药很多都可以迅速起效,控制疼痛 。但如果胃病患者因此而掉以轻心,常自行服药而不及时就医,往往容易掩盖了真实的病因,耽误了病情的尽早治疗,而致严重后果 。

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