麦芽糖可以用什么来代替
可以拿葡萄糖浆代替 。葡萄糖浆是一种以淀粉为原料在酶或酸的作用产生的一种淀粉糖浆 ， 主要成分为葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖及四糖以上等 。又称为液体葡萄糖，葡麦糖浆 。
液体葡萄糖的应用：一、在糖果中的应用液体葡萄糖具有温和适中的甜度，良好的抗结晶性，抗氧化性，适中的粘度，良好的化学稳定性，在糖果行业广泛应用 。
二、液体葡萄糖粘度较高，应用于水果罐头、果汁饮料和食用糖浆中可以利用其粘度，提高产品的稠度和可口性 。
【麦芽糖可以用什么来代替】三、液体葡萄糖的吸湿性高，用于软糖、面包、糕点类食品中，可以保持产品的松软，改善产品的口味及延长保质期 。
推荐阅读
- 插电混动可以上绿牌吗
- 蜜柚药用价值有哪些呢
- 花小猪打车可以预约时间吗
- 吃什么食物可以起到降肝火的作用
- 大脸型女生不可不知的瘦脸秘方
- 排卵期内膜多少可以受孕
- 吃哪些食物可以有护肝的作用
- 男人 酒前酒后不可缺的“秘籍”
- 胃病怎么治疗
- 为什么手机连不上自家wifi