什么时候喝汤最有营养呢

说到什么时候喝汤每一个人都特别的熟悉 , 喝汤对于我们每一个人来说太熟悉了每天都会接触,但是对于喝汤来说,也是比较有讲究的,要想通过喝汤拥有健康,必须要了解,什么时候喝汤最有营养?下面就做了详细的介绍,你可以全面来了解一下 。
什么时候喝汤,饭前喝、饭后喝差别很大:喝汤的时间很有讲究 , 俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的 。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下 , 可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌 , 促进消化、吸收 。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲 。
有研究表明:在餐前喝一碗汤 , 可以让人少吸收100—190千卡的热能 。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法 。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外 , 最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收 。
中午喝汤不易长胖:早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤 。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内 , 很容易导致体重增加 。最好选择低脂肪食物做汤料:要防止喝汤长胖 , 应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等 。
即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来 。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些 。
喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉 。喝汤也是如此 。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时 , 就是吃得恰到好处时;而快速喝汤 , 等你意识到饱了 , 可能摄入的食物已经超过了所需要的量 。
【什么时候喝汤最有营养呢】什么时候喝汤是绝对有讲究的,每一个人的喝汤,也有很大的不同,比如如果你的身体很胖,建议你在吃饭之前喝汤,因为吃饭之前喝汤,不但能保障身体的健康,保障营养的吸收,同时也有减肥的作用,所以选择什么时候喝汤?在了解以上内容后,要根据以上的介绍,进行合理的喝汤,就能保障身体的健康 。

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