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女人们的秋季养生食谱
秋天是进补的最佳时节，进补又该从调养入手 ， 一起看看这则秋季养生食谱吧！
鸡汁土豆泥
原料：土豆半斤 ， 牛奶1勺，鸡汤1小碗（或鸡精） 。
配料：盐、黑胡椒粉、淀粉 。
做法：1、将土豆放锅里煮熟（高火大约煮30分钟），剥去皮 。把土豆加盐，加牛奶捣成泥 。
2、将鸡汤烧开 ， 加入黑胡椒粉，用稀淀粉勾芡 。
3、把鸡汁浇到土豆泥上就可以食用了 。
土豆还可用作糖尿病患者的食疗 。可治疗习惯性便秘和预防血胆固醇增高 。对消化不良的治疗有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健食品 。（注意：皮色发青或发芽的土豆不能吃 ， 以防中毒） 。
意酱山药泥
原料：山药500g 。
配料：牛肉末50g、胡萝卜、洋葱 。
调料：黄油、番茄酱、盐、黑胡椒粉 。
做法：1、山药蒸熟，捣成泥，用黄油拌匀 。
2、胡萝卜、洋葱切成末 。
3、锅里放少许的油 ， 放入洋葱炒香、再加入胡萝卜、牛肉末 ， 加番茄酱、盐 ， 少许的水 ， 煮开 。
4、将煮好的汁浇到山药泥上，撒上黑胡椒粉，意酱山药泥就做好了 。
双耳冬菇
食物功效：益气、滋阴、止血 。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜 。
原料：水发银耳、木耳、冬菇各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许 。
制法：将原料摘好洗净放入锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时 ， 适量加入盐、黄酒、香油少许，再调入淀粉汁，待汤汁粘稠明亮时即可食用 。
银耳杏仁白果羹
食物功效：清肺润燥、敛肺止咳用于肺痨、肺燥之咳喘痰少、干咳无痰，适用于肺气肿、慢性支气管炎等症 。
原料：银耳10克、甜杏仁、马蹄粉各50克，白果10个，马蹄250克，冰糖适量 。
制法：银耳浸透，洗净;甜杏仁、白果（去壳除心）用水浸泡3小时洗净；马蹄粉用水调溶；冰糖打碎；马蹄去皮、洗净，切小粒；把银耳、甜杏仁、白果放入滚水，锅中大火煮滚、改文火炖3小时，然后放入冰糖，冰糖溶后搅入马蹄粉 ， 即成 。
百合炒蒜苗
原料：鲜百合3两，蒜苗3两，银杏1两 。
【女人们的秋季养生食谱】 做法：将蒜苗切小段 。锅里放1勺油，烧到七成热，先倒入蒜苗和银杏翻炒片刻（高火），再加入百合，加盐，炒熟就可以装盘了 。（炒菜过程大约2分钟） 。
这道菜不仅色彩鲜艳，充满诗意，也清香适口 ， 是餐桌上的佳肴 。
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