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春季健康饮食贴士
早春气候仍然寒冷，人体需要消耗一定能量来维持御寒功能，因此营养结构应以高热量为主 ， 选用黄豆、芝麻、花生、核桃等物可及时补充能量 。
多吃辛温补食物 。
春季吃一些有温补作用的食品有助于增强人体抵抗力，抵抗风邪对人体的侵袭，抵抗初春风寒 ， 驱散体表风寒邪气，如韭、蒜、葱等 。
多吃蔬菜水果 。
人体经过寒冷的冬季后 ， 比较普遍的会出现多种维生素、矿物质的缺乏以及微量元素的摄入不足的情况 。因此在饮食上应增加蔬菜水果比例，以增强机体抗病能力，有效预防口腔炎、口角炎、夜盲症以及某些皮肤病的发生 。
多食甜 ， 少食酸 。
春季来临，饮食应多吃些甜味 ， 少吃点酸味，这样可以补益人体的脾胃之气 。中医认为，五味入五脏，酸入肝，甘入脾，多甜少酸有助于脾脏的消化功能，因此春季饮食调养应多选甘温食物，如大枣、山药、土豆等 。
宜多吃补充津液和清热解郁的食物 。
【春季健康饮食贴士】 漫长冬季导致体内郁热，为了御寒人们盖厚重的被子，有些人还喜欢喝酒御寒，因此体内蓄积了较多郁热，轻者可以头昏烦闷，重者可形成内脏疾病 。消除郁热可多吃些清除郁热的食物，如海带绿豆汤 。
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