当我们生病了，妈妈就会给我煲一些汤喝 ， 这对我们的身体非常有好处 ， 其中花生猪尾煲也是一道特别补充营养的汤，对我们的身体大有裨益，花生猪尾煲而且入口细腻光滑，非常好吃，相信很多人都已经按耐不住 ， 想要去做一下，下面我们就一起来了解花生猪尾煲的做法吧 。
做法：
做法
1、猪尾去毛，斩块，用姜氽水，冲水沥干，用腌料腌片刻 。
2、花生肉用热水浸1小时，沥干；绍菜洗净 。
3、烧热油1汤匙 ， 爆香葱头，下花生调味料，慢火煲煮20分钟 。
4、烧热油3汤匙，爆香调味料，下猪尾，快手兜匀，淋上酒 。
5、把的材料放回的煲内，加入适量滚水，中慢火煮1小时多 ， 下芡汁 ， 撒上芫荽 。
功效：
抗老化性：花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用 。
凝血止血：花生果衣中含有油脂，多种维生素 ， 并含有使凝血时间缩短的物质 ， 能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益 。
【花生猪尾煲的做法及功效】滋血通乳：花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血 ， 养血通乳作用 。
促进发育：花生果实中钙含量极高 ， 钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育 。
增强记忆：花生果实中的卵磷脂和脑磷脂 ， 是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集 ， 防止脑血栓形成 。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老 。
以上内容为我们介绍了花生猪尾煲的做法，我们都可以经常食用类似花生猪尾煲类似的汤，对我们日常补身体非常有益，完全没有必要花费高额的支付去购买一些营养品，希望以上内容对大家有所帮助 。
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