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春节七大饮食禁忌一览
胃病患者忌“酸”
餐前吃酸的食物容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状 ， 而餐后吃酸性食物，由于胃酸已经与食物混合 ， 胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状 。
肝病患者忌“酒”
肝病患者饮酒，会直接伤害肝细胞 ， 甚至会使肝细胞变性或坏死 ， 导致病情进一步恶化 。
胆病患者忌“油”
节日期间食物油腻，胆病患者如果大量进食荤腻食品，会加重胆囊的负担，诱发急性胆囊炎 。因此 ， 有胆病的患者要忌食油腻食品 。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，而且能够中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要 。
胰腺病患者忌“饱”
节日期间，美味佳肴丰富 ， 如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液，造成胰管压力增高，致使胰管破裂，诱发急性胰腺炎 。
糖尿病患者忌“甜”
节日期间，糖尿病患者应忌“甜”食，否则会使人体内负担加重 ， 甚至可能危及生命 。
脉管炎患者忌“烟”
节日期间 ， 常有亲朋好友来家“拜年”，脉管炎患者为了招待客人而陪着频频吸烟 ， 这样会使血小板聚集性增加 ， 并能抵制纤维蛋白溶解 ， 使血液处于高凝状态 ， 从而使病症加剧 。
空腹忌大吃“海鲜”
【春节七大饮食禁忌一览】 人们都认为吃海鲜好消化，因为它蛋白质质地细嫩，似乎不需要胃做太多工作 。其实不然，蛋白质来了，就需要分泌胃酸和胃蛋白酶，胰脏也要加班生产更多的胰蛋白酶 。蛋白质的消化总体而言比碳水化合物难，而且后期代谢更麻烦，会给肝脏和肾脏造成相当大的负担 。因为海鲜含蛋白质比例高，吃的量往往又比较大 ， 大量的蛋白质需要肝脏帮忙变成尿素 ， 之后又需要清除尿素，大量的尿酸也需要排出，这些都是肾脏的活儿 。
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