酸枣是很多人最爱，这样的食物味道独特，而且吃的时候，对身体也没有任何的损害 ， 酸枣在开胃上有着很好的功效 ， 而且长期吃酸枣对身体各方面，也是有着很好的改善，那酸枣的功效与作用及食用方法都有什么呢，很多人对酸枣的了解并不是很多 ， 选择它的时候，也是需要对它进行认识 。
吃酸枣也是不能随意的进行，它的酸性较大，过多的吃，对胃部也是有着一些伤害，尤其是胃部不好的人 ， 更是要注意的这点，那酸枣的功效与作用及食用方法都有什么呢？
酸枣的功效与作用及食用方法：
酸枣的功效与作用
1.酸枣仁还有持续降低血压的作用 。
2.酸枣仁对子宫有兴奋作用 。
3.酸枣具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效 。
4.酸枣具有防病抗衰老与养颜益寿的作用，常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状 。
5.治疗神经衰弱，患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3-6克，加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，具有明显的治疗效果 。
6.酸枣还可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用 。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病 。同时，又能达到一定的滋补强壮效果 。
酸枣的制作技巧
患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，具有明显的治疗效果 。
酸枣的保存方法
酸枣为鼠李科落叶灌木的果实 。本属仅1种 ， 产于印度及中国南部 。秋季采收成熟的红软果实，除去果肉 ， 晒干，碾破枣核，取出种子 ， 生用或炒用 。用时打碎 。以种子入药，含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等 。
【酸枣的功效与作用及食用方法】以上就是对酸枣的功效与作用及食用方法详细介绍 ， 酸枣对改善人体各方面都是有着很好的帮助 ， 而且在吃它的时候，都是可以根据自己的需求进行 ， 不过对它的保存方法，需要按照以上方式进行，这样使得能够很好的保存它 。
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