薏米绿豆汤是很好的一种搭配方式 ， 因为薏米含有丰富的碳水化合物或者脂肪，蛋白质等这些营养物质，而绿豆又可以帮助增进食欲，降血脂，降胆固醇 ， 所以保健功效价值都是很高的 。
1、薏米：薏仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类 ， 并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质 。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效 。
2、绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用 。绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒 ， 消暑除烦 ， 止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食 。
3、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期食用绿豆薏米粥 ， 所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用绿豆薏米粥 。
4、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多绿豆薏米粥可能会妨碍消化 。
5、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食材，不能当作药品 。
6、绿豆忌用铁锅煮 。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害 。
【薏米绿豆汤的功效与作用是什么？】7、绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用 。
推荐阅读
- 羊肉饮食禁忌人群-羊肉最滋补的新吃法
- 鲫鱼黄豆汤的做法有哪些？
- 房东指的是什么生肖
- 熬夜加班吃什么提神？提神醒脑的食物有哪些
- 黄芪桂枝汤的好处 今后可利用来治疗疾病
- 房贷利息是怎么算的
- 生地排骨汤的做法 这些步骤你掌握了吗？
- 易腹泻的人少吃带籽水果-吃水果也有禁忌
- 补气血鸡汤的做法大全有哪些？
- 中国新说唱福克斯什么时候被淘汰的 具体说明这里有