很多人都喜欢在家里炖排骨汤来吃，人们会在排骨汤里面加入各种食材 ， 今天推荐大家加入生地 ， 这样做出来的排骨汤营养价值更高，对身体有很好的滋补功效，下面就来学习具体做法 。
一、生地排骨汤的做法
1.排骨洗净 。
2.生地洗净切小块 。
3.把排骨生地一起放炖盅内 ， 加两片姜 ， 足量水 。
4.炖一小时 。
【生地排骨汤的做法 这些步骤你掌握了吗？】5.炖好的生地排骨汤 。
6.出锅，不要加如何调料，味道特别甘甜 。
二、生地排骨汤的做法
材料：生地黄1两 ， 排骨半斤 ， 莲藕半斤 ， 红枣5颗，盐适量 。
作法：把所有材料放入锅中，加适量的水，大火煮沸后，转小火炖煮约1小时，调味后即可食用 。
具有养血、润色美肤的功效，但感冒未痊愈、口干苦者 ， 不适合食用 。
三、生地排骨汤的做法
其实生地排骨汤做法很简单，跟做排骨汤差不多，只是在材料中加入生地就可以了 。首先要挑选新鲜的排骨和莲藕各250克 ， 红枣5颗 ， 生地50克 。将上述材料洗干净，放入锅中，加入适量的食盐，倒入水盖过所有材料，大火煮沸后，再转小火慢慢炖煮 ， 大约1小时后，按自己的口味放入相应的配料，即可食用 。
四、生地排骨汤的功效
功效一：清热凉血，是清凉滋润的佳品，有止血的功效，可用于因血热诱发的各种出血症，如：瘟病热入营血症、血热毒盛、吐血、衄血等症状；功效二：养阴生津 。常用于治疗阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩灯症状；功效三：美肤养颜 。生地黄作为一种中草药 ， 和排骨放在一起炖，能皮肤的滋补性更高 。
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