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清热润肺汤的做法大全

生活百科 罗汉果

现在的天气真的是说变就变，忽冷忽热，大家的身体也受不了，很容易出现感冒咳嗽的现象，感冒了不要随变吃药，可以多喝一些清热润肺的汤，例如罗汉果雪梨汤，银耳莲子汤 。
一、清热润燥茅根百合汤
材料：茅根20克，百合15克，玉竹12克，马蹄100克 ， 红萝卜150克，脊骨400克
1，排骨洗干净，浸泡半小时，焯水 。
2，药材洗干净，红萝卜马蹄去皮，红萝卜切小块 。
3，把全部材料放入煲里 。
4，加水1.5—1.8L.
5，选择菜单“筒骨汤”，口感根据自己喜欢选择，启动开始按键 。
6，饮用时加盐即可 。
罗汉果炖雪梨汤
二、罗汉果炖雪梨汤
主料：雪梨2个
辅料：罗汉果1个 ， 清水适量 。
1、准备好材料 。
2、梨去皮，要是能买到没有打腊的梨，不去皮同煮效果更好 。（其实水果皮也有许多用处，现在的水果打腊的居多，害的果皮都不敢用真是浪费 。）
3、梨切块备用 。
4、罗汉果洗净捏碎 。（罗汉果一定要掰开了煮 ， 而且要文火煮超过半小时以上才能更加有疗效 。）
5、梨块与罗汉果碎同放入锅中 ， 入适量水 ， 水量比要喝的碗数略多一点 ， 我一般这样煮了就喝一天 。
6、上炉子大火煮开 。
7、开盖用勺兜下底 。
8、转小火慢煮半小时，即可 。
三、银耳莲子羹（美容润肺汤）
材料
银耳50克、莲子10粒、百合15片、枣子5颗、枸杞8粒、冰糖100克 。
做法
1、银耳用开水盖锅泡，这样银耳才软，泡5个小时，洗净撕碎 。
【清热润肺汤的做法大全】2、加水要根据银耳的多少加水，尽量不要在中途加水 。加入莲子、百合、一起熬2个小时，看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖，把冰糖熬化即可 。(也可以不加莲子和百合)

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