人们会把各种各样的食材用来炖汤吃，除了最常见的蔬菜以及肉类之外，水果也是可以做成汤来吃的，比如银耳什锦水果汤、热带什锦水果糖等等，下面来学习这些水果汤的做法 。
一、银耳什锦水果汤
材料
干银耳10克，冰糖50克，苹果1个，杏8个，葡萄干50克，枸杞25克 ， 大枣50克
做法
1、在干银耳中放入适量冷水（水量以完全浸没过银耳为准），浸泡30分钟，使银耳完全泡发 ， 再摘去根部 ， 撕成小朵 。
2、其余的水果均洗干净，苹果去核切成3厘米大小的三角块，杏掰开去核 。
3、锅里放入1000毫升的冷水，放冰糖银耳，开锅后煮10分钟放入其它的水果再煮5分钟即成 。
二、香味水果汤
材料
【水果汤的做法大全 你学会了吗？】草莓5枚，杨桃 ， 苹果 ， 油桃，柠檬各1个 ， 李子2枚，火龙果1/2个，八角2枚，桂皮1根 ， 丁香3枚，白砂糖100g，水800ml
做法
1、将所有水果用流动水冲洗干净，草莓去蒂，切成4瓣 。杨桃切成1cm厚的片 。苹果、李子和油桃去除内核，同火龙果一起切成2cm大小的滚刀块 。柠檬切成圆片待用 。
2、将水、柠檬片、白砂糖、八角、桂皮和丁香放入汤锅中 ， 用大火烧沸后转小火煮5分钟 。
3、接着把杨桃片、苹果块、李子块、火龙果块和油桃块放入汤锅中，用小火煮制约8分钟 。
4、将汤锅离火后，再把草莓小瓣放入锅中混合均匀 。
5、待煮好的香料水果汤降至室内温度时 ， 再盛入大碗中 ， 放入冰箱中彻底冷藏镇凉即可 。
三、热带什锦水果汤
材料
精猪肋骨150g，姜片4片，盐2茶匙（10g），红毛丹6只，菠萝30g，西瓜20g，小西红柿（圣女果）100g，苹果1只，酸角汁2汤匙（30ml），越南红根薄荷叶5g，鱼露1/2汤匙（8ml），白砂糖1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g） ， 油2茶匙（10ml）
做法
1、精猪肋骨洗净，切5-6cm长的段，加水、盐和姜片在锅中煮30至40分钟 。
2、红毛丹去皮去核备用 。菠萝切片或小块 。西瓜肉挖成小圆球，西瓜皮尽量整齐的保留，做成西瓜盅 。苹果去皮切成截面为2cm见方的小条 。小西红柿去叶洗净 。越南红根薄荷叶切细丝 。
3、煮好的精猪肋骨捞起，拆掉骨头，把苹果小条塞进骨头原来的位置 。肉汤留下备用 。
4、中火加热炒锅中的油，先炒2/3的小西红柿，加入肉汤煮沸 。调入酸角汁、鱼露、白砂糖和鸡精再次煮沸，把所有水果和排骨肉放入同煮3-5分钟，最后盛汤入西瓜盅内 。
推荐阅读
- 早餐不能吃什么？影响健康的早餐饮食禁忌
- 炖猪蹄汤下奶吗
- 元宵节的故事 元宵点彩灯的来历
- 山药胡萝卜排骨汤怎么做？最正规做法在这里
- 蜂蜜水什么时候喝好？吃蜂蜜的注意事项
- 番茄芹菜瘦身汤做法
- 食品干燥剂哪种好？食品干燥剂的成分
- 玉米汤的家常做法有哪些
- 燕麦饭的做法 燕麦饭怎么做
- 怎么清洗粉扑