“说起咖啡，人们便会联想到咖啡因，咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力，加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能 。”广州军区总医院心血管内科主任专家如是介绍 。
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心血管病人为什么不宜喝咖啡？心血管病吃什么好
专家介绍，喝咖啡技巧很多，比如 ， 不应单喝咖啡，而应在品咖啡时多加一杯白开水 。这样做有两种好处——冲掉口中异味，提高排尿量促进肾功能 。
咖啡是健康饮品 ， 但必须适量、科学饮用，否则可能损害身心 。“咖啡对心血管有一定的影响 ， 这已经成为专家的共识 ， 但是具体有什么影响却要因人而异 。”向定成表示，咖啡的作用得一分为二地看，“对于原本有高血压、冠心病等心脏疾病的人，喝咖啡容易引起心肌缺血、心悸 ， 严重的还会导致心绞痛；而对于某些本身体质较为压抑，交感神经活性较弱的人群，咖啡能够增加交感神经的活性，加快代谢的速度 。”
专家们一致认为：有脑血管瘤患者不适合喝咖啡 ， 心脏病人应喝不含或低咖啡因的咖啡 ， 皮肤病人及有胃病者应尽量少喝咖啡，糖尿病人也要避免喝加入太多糖的咖啡 。
咖啡对心血管的负面影响更为“偏爱”男性 。他表示，由于男性喝酒较多，而且压力较大，咖啡因和酒精的共同作用更容易使心血管疾病“找上门来” 。而对于女性来说 ， 情况会好很多 。女性体质属“阴性” ， 而咖啡有“助阳”的效果 。据介绍 ， 女性一天喝上一至三杯咖啡，能够促进心血管循环，对心脏病的预防起到比男性更好的效果 。同时，由于咖啡有促进脂肪分解，消耗胆固醇和糖分的功能，故女性适量饮用咖啡还有减肥的功效 。
专家同时指出 ， 由于中国人喝咖啡的习惯和欧美人士不同 ， 喜欢加大量的糖和奶精，会增加咖啡里的热量，容易增加心血管疾病的风险 ， 因此 ， 黑咖啡要比加了奶与糖的咖啡更加健康 。
适合心血管病人的食物
【心血管病人为什么不宜喝咖啡？心血管病吃什么好】 海带：
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化 。
茶叶：
含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性 ， 缓解或延缓动脉粥样硬化 。经常饮茶可以软化动脉血管 。
大蒜：
含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药 。
洋葱：
含有一种能使血管扩张的前列腺素A ， 它能舒张血管 ， 降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能 。
茄子：
保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用 。
三七：
可以促进血液循环 ， 预防心血管疾?。壕Ｊ秤?nbsp;， 可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管等疾病，是心血管类疾病最佳保健食品 。
玉米：
玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上 。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积 ， 从而软化动脉血管 。
西红柿：
不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍 ， 而且还含维生素芦丁 ， 它可提高机体氧化能力 ， 消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用 。
苹果：
苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用 。
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