养生汤是一种很不错的滋补品,并且做起来也比较简单,在我们的生活当中,一些很常见的食材都可以用来制作养生汤 。比如说可以用金针菇来制作养生汤,还可以用桂圆红枣或者是番茄鱼丸以及豆腐来制作养生汤 。养生汤具有食材选择方便,味道鲜美,效果理想的特点 。下面就来介绍一下几款常见养生汤的做法 。
金针菇养生汤:金针菇去掉老根,海带丝开水煮至2分钟 。胡萝卜切丝,海带丝切段 。炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火 。然后食材放入砂锅加入适量的清水 。加入鲜辣粉 。加入盐煮上3分钟 。再加入金针菇继续煮上3分钟 。加入适量的鸡精 。撒上香菜关火 。海带可在锅中加点醋提前煮上2分钟在煮汤,口感更好 。
【养生汤做法大全有哪些】姜枣桂圆汤:准备好所有的食材 。鲜桂圆去壳备用 。锅中加入适量的的清水放入洗净的红枣和姜片 。再加入蜜枣大火煮开 。然后关小火煮上20分钟 。再加入桂圆继续煮至10分钟 。调入桂花蜜 。煮开关火即可食用 。煮至红枣的时候会有些白色浮沫,要把它撇掉,使汤清透 。如果没有鲜桂圆可用桂圆干代替,效果一样 。
番茄鱼丸豆腐汤:豆腐切方块,木耳随意切几刀,番茄切小块 , 葱蒜切碎,鱼丸切成小块 。汤锅里倒适量的油 。先下葱蒜,跟紧就下番茄 。番茄炒变色,下木耳 。木耳炒倒下鱼丸 。翻炒均加盐调味 。加入适量的开水 。等到锅开,调入芡粉 。再沸腾就可盛起,散点葱花即可 。
除了上面介绍的养生汤的做法之外,这里还介绍一款红豆汤的做法 。红豆汤制作时间在10分钟左右,初学者可能需要半个小时的时间才能够制作完成 。选择100克红豆洗干净,然后将红豆和清水一起放入到高压锅里面,并且加入适当的糖搅拌均匀,然后在高压锅里面煮十分钟左右,最后高压锅减压,起锅 。
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