可能很多人在冬天都有喝汤的习惯，喝汤可以有效地帮助我们驱走寒冷还可以有效地帮助我们提高自身的热量 ， 可能很多家庭都只是喝西红柿鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤虽然美味但是不能达到很好的降火的效果 ， 可以多喝一些无色养生汤，降火效果是非常不错的，总结一下冬天什么汤降火吧 。
薏仁祛痘汤
原料——绿豆、薏仁各50克，白糖适量 。
制作——将薏仁、绿豆洗净，放入锅中，加水适量 ， 先用大火煮开后改用小火熬至熟，焖数分钟加入白糖即可 。
功效——薏仁又称薏米 ， 含有薏仁油、氨基酸、糖类、维生素B等多种成分 。性味甘淡，具有健脾补肺、清热利湿、抗炎抗癌之功效;绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种成分 。具有清热解毒、消暑利水之功效 。用于祛除青春痘最为适宜 。
雪锅豆腐
【冬天什么汤降火呢】豆腐中丰富的植物性蛋白质，加上鸡腿熬成的鸡汤，能让你的肌肤在不知不觉中，恢复健康的弹性与光彩，一下子年轻好几岁！
材料——鸡腿肉300克，已去皮的白萝卜一小只，豆腐1/2块 ， 昆布一小条 ， 盐酌量 。
制法——1、将萝卜切块擦成泥，滤去水分 。
豆腐切成较大的块 。
鸡肉放入热水中稍烫一下，去除血水 。
加水到一半位置，放入昆布，水开后放入鸡肉，煮到肉全变为白色，就表示熟啦 。
加入豆腐及盐，滚一下再加入滤过水的萝卜泥，稍稍搅拌便大功告成 。
苦瓜荠菜猪肉汤
原料——苦瓜250克 ， 去瓤切成小丁块 ， 瘦猪肉125克切薄片 ， 荠菜50克洗净切碎
做法——先将肉片用料酒、精盐调味 ， 加水煮沸5分钟 ， 加入苦瓜、荠菜煮汤 ， 调入味精即成 。
每日1次，连服5至7日 。有滋阴润燥 ， 清肝明目功效 。
多喝一些枸杞汤，红枣汤都可以达到很好的降火的效果 ， 尤其是一些女性朋友们在月经期间多喝一些枸杞红枣汤 ， 还可以有效的帮助我们达到调节气血的效果，同时在冬天一定要注意做好相应的保暖措施，避免遭受寒冷空气的侵袭 。
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