薏米赤豆汤是去湿补气的佳品，如果体内有湿气的朋友们喝一些薏米红豆，以凸显红豆汤的功效，又可以帮助我们恢复身体，很多人天天因为身体的湿气过重，而造成感冒，鼻炎发作脸上痘痘内分泌失调，都是体内有湿气是造成的主要因素 ， 那么接下来就为大家来介绍一道薏米赤豆汤的制作方法，保证能够满足大家的味蕾 。
功效
湿邪是造成现代各种慢性[2]、顽固性疾病的根本 ， 而薏米红豆汤是治湿邪最好的药 。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项 ， 其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝 。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食 。
原料
薏米、红豆 。
做法
1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中 ， 加够足够水;
2、开火至锅中水开后 ， 再煮3分钟，关火焖30分钟;
3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可;
4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃 。喜欢甜的，就加些糖 。
1、红豆薏米不需要浸泡，直接煮两遍，如果浸泡营养会流失 。
2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆 。注意千万不要加大米 。
【意米赤豆汤做法有哪些呢】3、尽量使用砂锅，保温性好 ， 焖的效果更棒 。(也可以使用高压锅 ， 这样的话豆子会更加酥烂)
4、量和比例 ， 各抓一小把就行了 ， 别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆 。
薏米红豆汤
小提示
在汤里还可以加黑豆，黑豆对胃较好，加在一起会更有营养 。注意，此汤属凉性 ， 女性朋友如果在经期需在汤里放红糖 ， 这样就不会引起小肚子疼了 。
这一道薏米赤豆汤既好喝又美味 ， 我们可以加入黑豆 ， 黑豆对于肠胃是非常好的 ， 而且与薏米搭配又可以滋补气血，又可以调理身体，在出锅前如果爱吃甜食的朋友们不妨加上一勺白糖，味道也是非常不错的哦 。
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