我们都知道，绿豆百合汤是我国比较传统的一道小吃 。具有消夏解暑的作用 ， 百合对皮肤的好处也是大大的 。是无论男女老人小孩都比较喜欢的一道小吃 ， 因为其制作方法简单，材料容易获取，对于人体的好处有很多 ， 大家都会很乐意的选择绿豆百合汤来喝 ， 那么，绿豆百合汤的作用有哪些？我们来细细谈论一下 。
【食疗作用】
1.增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能，为机体许多重要脏器营养所必需 。
2.降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛 。
3.降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收 。
4.抗过敏据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等变态反应性疾病 。
5.抗菌，抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清热解毒 。
6.保护肾脏绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，从而保护肾脏 。
【绿豆百合汤的作用有哪些】【注意事项】反榧子壳，不可与之同食；绿豆性寒 ， 素体虚寒者不宜多食或久食 ， 脾胃虚寒泄泻者慎食 。
以上就是对于绿豆百合汤作用有哪些的介绍 ， 相信大家看了以上对于绿豆百合汤的相关内容，对绿豆百合汤的作用有了更深的了解和认识，绿豆百合汤老少皆宜 。是深受我们喜欢的一道美味，大家可以动手做一下，为自己的身体做一个简单的食疗，希望上面内容对大家有帮助 。祝您身体健康！
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