花生，是常见的食物之一，作为一种坚果 。平时是男性的下酒菜 ， 其实还能起到提高青少年记忆力的作用，花生的外表皮，还可以起到很好的补血功效 。那么花生的美食也是数不胜数的，今天小编就为大家带来了一道花生排骨莲藕汤，让我们一起去了解一下它的具体做法吧 。
做法1：
材料
排骨，莲藕，生姜
做法
1.排骨切小块，洗净淖去血水
2.珠海的莲藕不够粉，所以我去皮洗净之后用少量的食盐腌一下
3.全部材料都放在电砂煲里 ， 煲上2个小时
做法2：
菜谱简介
清淡，这样炖出来的肉入口细腻而不油腻，莲藕有淡淡的清甜味 ， 汤味清新，原汁原味
材料
猪排骨两根，莲藕一节，姜两片 ， 枸杞适量，盐适量，葱花适量
做法
1、排骨斩块(稍大点)氽水去血沫
2、莲藕去皮洗净斩大块
3、生姜、莲藕以及氽过水洗净的排骨入炖锅
4、加入水没过炖锅内的主食
5、隔水高火炖开后转你火炖四--五个小时
6、提前半小时加入枸杞
7、调入盐，稍炖一会儿即可撒入葱花食用
小诀窍
枸杞不要太早入锅 ， 否则会化掉
做法3：
材料
主料：花生，排骨 ， 葱1根
调料：豉油，油，生粉，盐，白砂糖
做法
1、先把葱洗干净切成段放好备用;然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下 。
2、花生洗好加入水用瓦煲煮“淋” ， 可在水中放少许盐同煮 。花生煮多久的时间由你定，如果你觉得够“淋”就可以做下面的步骤了，如果还不行就再加水继续煮多一会 。
3、一定要烧热了锅才下油，热锅冷油才不容易粘锅 。因为排骨里有生粉容易粘锅 。开慢火把排骨放进锅里煎，先把一边煎成金黄，再翻一下煎另一面 。
4、煎好了 ， 把排骨放到隔壁的沙锅里去，开点生粉水，打个薄欠，让汁收干一点，味道也会好点 。但是要时不时翻一下底搅动一下，不然容易粘锅 。
5、最后放上葱段 ， 成功！
【花生排骨莲藕汤怎么做呢】以上就是花生排骨莲藕汤的具体做法，那么经过了我的详细介绍，相信大家对这样的食物并不陌生 。花生、排骨和莲藕这三种食物都是我们的日常生活中常见的食物，所以对我们的人体没有特殊的副作用，还能起到很好的治疗疾病和预防疾病的特殊作用 。
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