生活中美食太多了 , 各种各样的美食,有我们会的 , 还有我们不会的,也有很多人都拿手菜,但是现在的人由于经济条件富裕了,所以说在选择美食的时候都会选择比较养生,对身体比较好吃的食物,就比如说这个莲藕马蹄猪骨汤,莲藕是养生的食物,而马蹄也是养生食物,就不用说这个猪骨了,猪骨里面有很多钙物质,吃了之后身体补钙的效果特别的强,那么这个做法有哪些?
【莲藕马蹄猪骨汤的做法有哪些】做法一
1.食材:莲藕和马蹄 。
2.预先煲好的猪骨汤 。
3.将莲藕和马蹄去皮 , 洗净,将莲藕切块 。
4.放入猪骨汤中 。
5.盖锅盖,大火煮滚 。
6.转小火煲1小时 。
7.揭盖,倒入适量的粟米油 。
8.放入适量的鸡粉 。
9.加入适量的食盐 。
10.煮滚,即可关火 。
11.盛入汤碗中,撒上适量的芹菜粒,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
做法二
1 莲藕1节 , 胡萝卜1根,玉米1根,马蹄12个,猪骨350克,姜 。
2 马蹄拍裂,胡萝卜,玉米 , 莲藕切片,猪骨洗净 。
3 莲藕,胡萝卜,玉米,猪骨,姜片,整理干净放进汤锅里 。马蹄暂时不放 。
4 开大火煲,
5 大火煲开改小火煲1个小时左右 。
6 放入马蹄大火煲15分钟即可关火,夏天煲这个汤,马蹄后放是为了让清热 。秋冬天煲就全部食材都放进去一起煲,温润些 。
7 放盐调味
做法三
排骨焯一下去血水 。
马蹄去皮,莲藕去皮切块 。
把排骨放入高压锅中 , 放入莲藕和马蹄 。
放入生姜 。
压十五分钟调入盐巴 。
出锅 。
做法三
做法步骤1.准备猪骨900g
做法步骤2.准备莲藕和马蹄
做法步骤3.莲藕去皮切滚刀
做法步骤4.马蹄去皮(这个是个体力活)
做法步骤5.猪骨先焯水 。然后清洗干净血沫 。
做法步骤6.另起一锅水,下入猪骨,花椒适量 , 姜一块 。大火烧开
做法步骤7.随后下入莲藕
做法步骤8.下入马蹄 。继续中小火炖煮1小时以上 。
做法步骤9.起锅加入盐,鸡精调味即可 。
做法四
做法步骤1.莲藕1节,胡萝卜1根,玉米1根 , 马蹄12个,猪骨350克,姜 。
做法步骤2.马蹄拍裂,胡萝卜,玉米,莲藕切片 , 猪骨洗净 。
做法步骤3.莲藕,胡萝卜,玉米,猪骨,姜片 , 整理干净放进汤锅里 。
马蹄暂时不放 。
做法步骤4.开大火煲,
做法步骤5.大火煲开改小火煲1个小时左右 。
做法步骤6.放入马蹄大火煲15分钟即可关火,
夏天煲这个汤,马蹄后放是为了让清热 。
秋冬天煲就全部食材都放进去一起煲 , 温润些 。
做法步骤7.放盐调味 。
做法步骤8.清凉汤水 莲藕马蹄胡萝卜猪骨汤,这个夏季怎么能缺少呢
大家在制作的时候也可以根据上面我们所介绍的那样,在制作时候里面还添加一些玉米,这样可以让汤变得更加的香甜可口,而味道也是更香浓的,制作这个时候随便大家选择什么猪骨,猪骨的类型就多了 , 为了让食物更好吃 , 可以选择纤排来制作美食 。
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