南瓜是一种富含大量胡萝卜素的食物 ， 胡萝卜素对人体特别好 。喜欢吃南瓜的朋友会把南瓜做成各种各样的食品，比如说南瓜饼、南瓜条、南瓜汤等等 。其中南瓜汤的做法是可以将南瓜营养物质保留最多的 。所以经常喝南瓜汤是一种既美味又营养的做法 。那么，南瓜汤作法是怎么样的呢？
做法一：
1.先把南瓜切成块 ， 和洋葱、鸡汤一起煮，煮到南瓜软了即可 。把洋葱和南瓜块取出 。留汤备用 。
2.将南瓜块搅成泥，将黄油煎热，加少量鸡汤调开 。
3.调开后放入之前的南瓜汤 ， 加入少量面粉，煮一会儿后再倒入一些牛奶，煮开 。
4.煮开后加入胡椒粉和盐提味 。
做法二
食物原料
南瓜200克 ， 高汤100毫升、鲜牛奶50毫升 。
制作方法
1、先将南瓜洗净，切丁 。放入榨汁机中，加高汤打成泥状 。
2、取出后放入牛奶中用小火煮沸，拌匀即可 。
做法三
原料：南瓜1块 土豆2个(小) 胡萝卜1根 洋葱半个 培根两条
配料：黄油 牛奶120克 鸡精
调料：盐 鸡精
装饰：淡奶油
南瓜浓汤美味做法：
1、南瓜、胡萝卜和土豆洗净去皮，切成块状 ， 今天我没有具体称量 ， 可以根据自己家的需求准备蔬菜的多少 。
2、培根切成小丁 。
3、洋葱切成小丁 。
4、锅里加适量的黄油，熔化后先下洋葱炒香 ， 再加入培根翻炒 。
5、把其它的蔬菜倒进去翻炒 。
6、翻炒片刻后，倒入适量的牛奶 。
7、再倒入清水直到淹没蔬菜，大火烧开后，转中火再炖煮10分钟左右 ， 加盐和鸡精调味 。
8、炖好的蔬菜，放到稍凉后倒入搅拌机中搅拌成糊状即可食用 。
【南瓜汤作法是什么】以上介绍了有关三种南瓜汤作法，有兴趣的朋友可以在家尝试着做一下 。南瓜汤浓香醇滑，口感清爽可口 。糖尿病患者多吃南瓜汤，对身体是十分有利的 。南瓜还有助于排便，所以便秘的朋友可以多吃南瓜 。那么，有关南瓜汤的做法就介绍到这里 。
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