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吃板栗有哪些好处？
吃板栗有哪些好处？
板栗味甘，性温；归肾、脾、胃经 。每100克板栗中含有约25毫克维生素C，比番茄的维生素C含量还要多 。另外，其维生素B1、B2、胡萝卜素的含量较一般干果都高 。板栗所含的矿物质也很全面，钙、磷、铁、钾、镁、锌等 ， 比苹果、梨等普通水果高得多 。
板栗富含膳食纤维，每100克板栗可食部分平均为1.4克 。米、面等一般粮食的膳食纤维在0.5克以内 ， 板栗的膳食纤维含量毫不逊色于蔬果 。
生食板栗可补肾
板栗生食，听起来就很神奇，日常人们习惯将板栗水煮、烹炒，万没想到可以生食 。人到老年，由于阳气渐渐衰退，容易出现老眼昏花、腰膝酸软、牙齿脱落等症状 。这些都是肾气不足的表现，食用生板栗就是补肾的好办法 。
【吃板栗有哪些好处？】 如何食用板栗补肾才是最科学的呢？每天把适量的新鲜板栗放在口中细细咀嚼 ， 慢慢吞咽下去，就能收到效果了 。中老年人吃风干的生板栗5~8枚为宜，可以帮助预防和治疗肾虚、缓解腰酸腿疼的现象 。需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚 。
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