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彩椒有哪些好处？3种食物可搭配彩椒
彩椒虽然是辣椒的一种，但是相对其他辣椒来说 ， 彩椒的辣味并不是很重 ， 因此很多人会用彩椒和其他食物搭配烹饪 。今天，要为大家介绍的是彩椒的营养价值和搭配方法，千万别错过了 。
【彩椒有哪些好处？3种食物可搭配彩椒】 彩椒有哪些好处
解热、镇痛：彩椒辛温，能够通过发汗而降低体温 ， 并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用 。
预防癌症：彩椒的有效成分彩椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢 ， 从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率 。
增加食欲、帮且消化：彩椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动 ， 帮助消化 。
降脂减肥：彩椒所含的彩椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病 。
那么，哪些食物可以和彩椒一起吃呢？
3种食物可搭配彩椒
木耳 。彩椒和木耳搭配来吃，可以补血活血，补充维生素，抗氧化抗衰老 ， 保持皮肤健康 。
鸡肉 。彩椒和鸡肉搭配来吃 ， 可以补充蛋白质和钙质 ， 维生素和无机盐，促进身体营养元素多元化，有利于身体健康 。
水果 。彩椒和水果搭配来吃，可以补充维生素，纤维素，补充精力，消除疲劳感 ， 促进肠胃消化 ， 促进对营养的吸收 。
最后，再来了解了解彩椒的选购和保存吧 。
彩椒的选购和保存方法
彩椒的选购：新鲜的彩椒大小均匀，色泽鲜亮 ， 闻起来具有瓜果的香味 。而劣质的彩椒大小不一 ， 色泽较为暗淡，没有瓜果的香味 。
彩椒的存储：要保存好彩椒，首先把彩椒的蒂剪断，点燃蜡烛，然后将蜡油滴在彩椒蒂的横切面上 ， 等凝固之后，再把彩椒放入保鲜袋，存放在冰箱里，注意不要碰掉彩椒蒂上面已经凝固的蜡烛 。
彩椒的吃法有很多，快来试试看吧 。
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