研究员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克梨，并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量 。结果发现，吸烟6小时后吃梨 ， 人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出 。
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吃梨的好处：饭后吃梨远离癌症！
梨的功效
【吃梨的好处：饭后吃梨远离癌症！】 梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种令人生机勃勃的水果 。
梨的本身含有丰富的维生素A、B、C、D和E 。和苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂 。
在炎热的夏季梨的美味总让人不禁会狼吞虎咽，不过吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收 。
中老年朋友夏季更应该多吃梨 。它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼 。
患有维生素缺乏的人也应该多吃梨 。因为贫血而显得苍白的人 ， 多吃梨可以让你脸色红润 。梨还可以净化肾脏，清洁肠道 。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效 。
吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效 。
梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素 。经常吃梨 ， 不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出 。
饭后吃梨远离癌症
梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管 。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效 。不过，专家提醒，梨虽然是佳果 ， 也不宜多食 ， 风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食 。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨 。梨含果酸多，胃酸较多的人也不可多食 。
研究员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克梨，并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量 。结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出；如果不吃梨，1-羟基芘排出很少 。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症 。尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨，是一种健康的生活方式 。
另外 ， 梨虽然很甜 ， 但其热量和脂肪含量很低 ， 中老年人多吃些梨 ， 可以帮助人体净化器官 ， 软化血管 。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效 。不过 ， 专家提醒 ， 梨虽然是佳果 ， 也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食 。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨 。梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食 。
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