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挑选南瓜的四个窍门
挑选南瓜的四个窍门
摸茎部
南瓜上一般会连着一段茎，这样的南瓜比较易于保存 。如果茎部手感硬得像木头一样，这就证明南瓜的成熟度比较高 。
【挑选南瓜的四个窍门】 拍一拍
将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷 ， 感觉南瓜内部结构非常紧实，就证明南瓜成熟度高 。
掐外皮
用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐 ， 如果感觉南瓜外皮比较坚硬，这就是老南瓜 。如果果皮一掐就破，就证明成熟度不够 。
看瓜瓤
将南瓜切开时，感觉南瓜的瓜瓤非常硬，就证明这南瓜成熟度高 。南瓜的瓜瓤多为金黄色，颜色越深，成熟度越高 。瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一 。
以上就是我们为您所介绍的挑选南瓜的窍门，这四个小窍门都是我们日常在选购南瓜时 ， 应该格外注意，也是经常需要用到的 。南瓜是非常营养的蔬菜之一，用来包饺子馅，制作南瓜盅，南瓜粥 ， 以及南瓜甜品 ， 老少皆宜，特别是南瓜口感软绵甜糯，更是深受小朋友们的喜爱 。
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