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枸杞子的吃法与功效-枸杞子泡水适合人群

生活百科 枸杞子

脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜 。

枸杞子的吃法与功效-枸杞子泡水适合人群

文章插图
枸杞子的吃法与功效-枸杞子泡水适合人群
枸杞子定义
枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，分布于华北、西北等地，其他地区也有栽培 。枸杞子味甘、性平，具有补肝益肾之功效，还有降低血糖、抗脂肪肝作用 ， 并能抗动脉粥样硬化 。
枸杞子在夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得 。遇阴雨可用微火烘干 。具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物 。
中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症 。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用 。并能增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著，还可降血压、降血糖、降血脂 。它应用于临床 。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒 。但外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服 。
可见 ， 枸杞子虽然很补，却也不是吃得越多越好的噢！
枸杞子的吃法与功效
枸杞子常常被当作滋补调养和抗衰老的良药 。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用 ， 但并不适合所有人食用，也不是随便怎么吃都行的 。到底枸杞子的吃法与功效有哪些呢？让我们来看看！
1、直接嚼着吃效果：用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来 。由于受水温、浸泡时间等因素的影响 ， 枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中 。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果 。但嚼服枸杞子时要注意 ， 在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度 。
2、泡枸杞茶枸杞茶具有解热、治疗糖尿并止咳化痰等疗效 。另外，枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾并肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效 。枸杞茶的药效十分广泛 ， 而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用 。
3、枸杞八宝茶：取贡菊2朵 ， 金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒 ， 枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡 ， 当茶饮用 。此为一天用量，可反复冲泡 。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果，而且可起到生津润肺的作用 。
另外，枸杞子的功效也有很多，如养肝明目、抗衰老、提高皮肤吸收养分能力、提高机体免疫力、提高睡眠质量等，对身体是有一定好处的 。
枸杞子泡水喝的害处
对于枸杞，人们的认识可能只是停留于它可以补肾壮阳上 ， 对于其他的就了解得不多了，其实，枸杞确实有着不错的养生功效，但是同时它也可能带来一些害处，下面介绍下枸杞的害处 。
【枸杞子的吃法与功效-枸杞子泡水适合人群】 阴虚人群吃枸杞子容易上火
在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘 ， 温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量 。
并非所有人都适宜吃枸杞
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的 。由于它温热身体的效果相当强 ， 正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人 。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效 。
过量食用问题多
任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外 。一般来说 ， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果 ， 每天最好吃30克左右 。生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适，视力模糊，导致这样症状的原因就是服用不当 。
枸杞子泡水适合人群
枸杞子虽然吃常用的养生品，无论煲汤泡水都很方便，但是并不适合所有人，让我们来了解一下枸杞子的适用人群吧！
枸杞子滋补肝肾，益精明目，最适合体质虚弱、抵抗力差、常感冒的人 。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效 。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜 。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人也最好不要食用 。而即使是健康的成年人也不可以过量进食！
枸杞子泡水的注意事项
枸杞子泡水喝是很方便的方式 ， 但是有些注意事项不能忽视！
1、一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右 。挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的 ， 这样的枸杞子质量最好 。
2、不要过量食用 。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等 。
3、脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜 。枸杞子温热身体的效果相当强 ， 正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。

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