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肉末汤的做法有哪些

生活百科 肉末

很多人不喜欢吃大块大块的肉，这样就可以把它们做成肉末汤，都没汤对身体的滋补来说，是一种很有效的滋补品，尤其是刚做过手术，刚生完孩子的病人，肉末汤，对身体的恢复有很大的帮助作用 ， 下面我们就了解一下如果汤的做法有哪些？
材料：主料：菠菜200克，猪肉(肥瘦)25克
调料：大葱5克，姜2克，酱油2克，盐3克，醋2克 ， 味精1克，淀粉(玉米)4克，香油5克
菠菜肉末汤的做法：
1. 菠菜洗净切1厘米长段；
2. 白肉（猪肉）切4.5厘米见方的小丁 。
3. 勺内放油烧热；
4. 放入葱、姜炝锅 ， 再将酱油烹一下；
5. 锅内加入高汤、味精、盐、菠菜、白肉；
6. 待锅开后，用湿淀粉勾芡、淋醋、香油即成 。
【肉末汤的做法有哪些】肉末豆腐汤
食材： 豆腐，瘦肉末，香菜，猪油 。调料： 精盐，生抽，调味鲜，胡椒粉，鸡精 。
方法：
1、豆腐500克 ， 
2、瘦肉剁成肉泥，
3、备好香菜适量 。
4、豆腐切块放进碗里加入调料拌匀待用，
5、锅里放适量的清水烧开，倒进肉末，
6、将肉末煮开，捞出浮末 。
7、再将拌好的豆腐倒进锅里 ， 
8、放适量的猪油，煮10分钟 。
9、待豆腐煮入味时 ， 放进香菜提香烧开即成 。
以上就是肉末汤的做法，在肉末汤当中，加上一些小蔬菜，小豆腐，从我们身体里所需要的维生素，日常生活中多喝一些肉末汤，预防，各种疾病有很大的作用，小孩子多喝一些肉末汤，可以促进他们的身体发育，补充身体里所需要的一些营养物质 。

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