天气炎热的时候人们hi感到非常的疲倦易困，这个时候就需要用一些药膳来解决人体容易疲劳的状态 ， 而滋补的汤品比较多，人们选择的面非常的广，往往有一些高端的汤品受到人们的青睐，但是这完全是浪费金钱 ， 因为我们身边就有许多好的汤品 ， 下面就来看看萝卜猪蹄汤的做法是什么的讲解吧 。
萝卜猪脚汤是一道以萝卜、猪手为原料的菜品，口味鲜美 。
1.青萝卜去皮切块，猪蹄洗干净 ， 买时就让店家给切好块
【萝卜猪蹄汤的做法是什么】2.锅中放水，放入花椒、八角、葱、姜和料酒，把猪蹄放入焯水
3.当猪蹄煮出浮沫时，捞出，冲洗干净
4.砂锅中放水，放入猪蹄、葱断儿、姜片、料酒和八角一个 。大火煮开后，转小火煲两个小时
5.放入萝卜块，再煲30分钟左右，关火前5分钟时加入盐 ， 关火后加入胡椒粉调味即可
烹饪技巧
1、猪蹄焯水时，为了去年猪蹄的醒臭味，我特意加了花椒、八角、姜、葱和料酒，是为了能很好的去掉醒味；
2、关火后 ， 如果有小香葱，可以切碎撒上些 ， 味道更好，我家里没有，就没有加 。
萝卜猪蹄汤的做法是比较简单的，这种汤品在我们的生活中是比较常见的，而且是人们比较喜欢吃的一种汤品，营养特别的丰富，能够补充身体的蛋白质，而且猪蹄的胶原蛋白还能够让女性的皮肤变得更加的百嫩，所以，对于女性来说萝卜猪蹄汤是最划算的 。
推荐阅读
- 海带豆芽汤的家常做法
- 酸汤鱼火锅的做法
- 虾汤的做法大全有哪些
- 羊肉枸杞汤做法
- 美味牛奶蘑菇汤的做法
- 枸杞猪肝汤的家常做法
- 家常菜汤的做法大全
- ?当归鸡蛋汤做法是什么？
- 白萝卜鲫鱼汤的做法是什么
- 自制火锅汤底做法大全