肠胃不好的人现在是非常的多的 , 而慢性胃炎是其中相当常见的情况之一,大家基本上每个人身边都有这样的疾病的人 。胃病的患者们,时常会感觉胃部不适 , 也给日常生活会造成一定的影响 。而平时可以喝点汤食疗一下,那么,慢性胃炎喝什么汤养胃呢?对于这个问题,大家来一起看看下文的具体的介绍 。
一、山药鸡汤
材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗 , 姜2片,桂圆5颗 。
做法:
1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块 , 准备好姜片 。
2、锅中放少许植物油 , 将鸡块和姜片放入 。
3、翻炒鸡块,直至鸡块变色 , 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄 。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中 , 再加入适量的开水 。
5、放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时 。
6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟 。
7、最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子 。
二、猴头菇鸡汤
材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜 , 盐,料酒,火腿几片 。
做法:
1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净 。
2、鸡放到沸腾的锅里焯水 , 加两片姜 , 一些酒去腥 , 焯水完毕捞出来冲洗干净 。
3、鸡切块,火腿切片 , 把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时 。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味 。
三、四红暖汤
材料:红豆200g,干红枣10枚,红衣花生150g,红糖1汤匙(15g),水2000ml 。
做法:
1、将红豆用清水冲洗干净,同红衣花生与水放入锅中,大火煮开后,转小火炖煮2小时,至红豆起沙 。
2、干红枣用清水冼净,用温水泡发,再用小刀挖去核 。在红豆炖至1.5小时时,将红枣放入锅中同炖,至红枣皮破肉软,约30分钟 。
3、最后放入红糖搅拌至完全融化即可 。
【慢性胃炎喝什么汤养胃啊】慢性胃炎喝什么汤养胃?上述这几种汤都是比较养胃的汤类,如果有肠胃方面的疾病的朋友,日常生活中可以多喝点这些汤 。其实,除了汤以外,还可以喝点粥,平时吃一些容易消化的食物 。胃炎的患者们尽量不吃一些刺激肠胃的食物,这样会加重病情 。
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