说到枸杞，大家一定对它的作用已经了如指掌了吧？枸杞我们一般都是喜欢用它和大枣、菊花这些药材一起来泡水喝 ， 有美容养颜，清肝明目的作用，枸杞也是很多药膳里常会下的一味中药，那么莲子心和枸杞能一起做吗？其实是可以的，莲子心有去心火 ， 健脾养胃的作用，而且两者一起还可以起到抗衰老，养心护肝，安神的效果呢 。下面我们就跟大家推荐一道枸杞莲子汤的做法吧 。
用 料枸杞子25克，莲子100克 。
制 法 将枸杞子用冷水淘洗干净，莲子用开水浸泡后剥去外皮，取出莲心 。铝锅加清水，放莲子煮透后，加入适量白糖溶化，放入枸杞子稍煮即成 。
用 法 随量服用 ， 疗程不限 。
注 释 莲子滋肾、润肺、明目 。《食疗本草》记载：“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益力，去虚劳 。”枸杞子阴虚阳虚皆可用，滋阴之功胜于助阳 。历代医学家都用它来强壮身体，指出它能益精气，养颜，明目，令人长寿 。常用此汤，可使人容颜，乌发，明目，健身延年 。
【枸杞莲子汤的做法】适应症： 强身健体，主要用于年老体弱的辅助治疗 。
类别：药膳
原料：枸杞子25克，莲心300克，白糖适量 。制作方法：
1、将莲子用温水泡软后剥去外皮，去莲心，再用热水洗2遍枸杞子用冷水淘洗干净待用 。
2、往锅里注入适量清水 ， 放入莲子、白糖煮沸 。
3、10分钟后 ， 放入枸杞子，再煮10分钟即可 。
材料：枸杞子25克，莲子100克 。制 法 ：将枸杞子用冷水淘洗干净，莲子用开水浸泡后剥去外皮 ， 取出莲心 。铝锅加清水 ， 放莲子煮透后 ， 加入适量白糖溶化 ， 放入枸杞子稍煮即成 。用 法 随量服用，疗程不限 。
以上是我们跟大家推荐的这道枸杞莲子汤的做法 ， 因为是一道营养丰富，而且又有一定的保健功能，对适用人群也是十分广泛，重点还是制作方法还如此简单，建议大家不妨在空闲的时候也自己动手做一做，让家人或朋友也能尝到这样一道美味又营养的食物吧 。
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